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Recettes traditionnelles

Gâteau de terre avec noyau de bonbons de roche

Gâteau de terre avec noyau de bonbons de roche


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Un gâteau sphérique décoré comme la planète Terre a une surprise qui vous attend à l'intérieur: des pierres au chocolat.PLUS +MOINS-

Mis à jour le 8 mars 2017

1

boîte (16 oz) de livre de mélange à gâteau Betty Crocker ™

Oeufs, beurre et eau nécessaires pour faire la pâte à gâteau

3

(12 oz) de glaçage fouetté Betty Crocker ™ Blanc moelleux

Colorants alimentaires en gel Betty Crocker ™ (bleu, vert, rouge)

Masquer les images

  • 1

    Préchauffer le four à 350 ° F.

  • 2

    Graissez généreusement l'intérieur des deux moitiés de votre pan de balle de sport avec du shortening. Saupoudrer généreusement de farine. Retourner les casseroles et éliminer l'excès de farine.

  • 3

    Faire quatre-quarts selon les instructions sur l'emballage.

  • 4

    Versez la moitié de la pâte dans chaque moule. Placez les moules sur des anneaux métalliques sur une plaque à pâtisserie.

  • 5

    Cuire les gâteaux pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre de chaque gâteau en ressorte propre.

  • 6

    Laisser les gâteaux refroidir pendant 10 minutes, puis les retirer du moule. Laissez-les refroidir pendant 20 minutes, puis placez-les au congélateur pendant une heure.

  • 7

    Pendant que les gâteaux refroidissent, préparez votre glaçage. Colorez deux pots de Betty Crocker White Frosting blue en utilisant le colorant alimentaire en gel Betty Crocker. Colorez la moitié du pot restant de glaçage vert en utilisant quelques giclées de colorant alimentaire gel vert et quelques gouttes de rouge. Couvrez le glaçage jusqu'à ce que vous en ayez besoin.

  • 8

    Coupez les gâteaux en deux moitiés de sphères, en enlevant la partie du gâteau qui a gonflé pendant la cuisson.

  • 9

    Coupez un rond de 4 1/2 pouces de chacun des morceaux de gâteau. Découpez un cercle de 2 1/2 pouces au centre de chacun de ces tours.

  • 10

    Couper et creuser un rond de 2 1/2 pouces bien au centre de chaque gâteau.

  • 11

    Utilisez un peu de glaçage pour attacher un anneau de gâteau sur le dessus au centre de chaque gâteau demi-sphère.

  • 12

    Tapisser les bacs à balles de sport nettoyés avec deux couches de pellicule plastique.

  • 13

    Colorez deux cuves de glaçage bleu océan. Chauffer à puissance élevée au micro-ondes pendant trois incréments de 10 secondes, en remuant après chacun jusqu'à consistance lisse et versable. Versez la moitié du glaçage dans chaque moule.

  • 14

    Presser un gâteau dans chaque moule en laissant le glaçage suinter sur les bords. Grattez l'excédent de glaçage, en alignant le glaçage et le gâteau avec le bord du moule.

  • 15

    Congelez les gâteaux pendant au moins 30 minutes.

  • 16

    Retirer les gâteaux du congélateur et utiliser un couteau dentelé pour niveler chaque gâteau, en enlevant tout glaçage et gâteau qui dépasse le bord du moule.

  • 17

    Retirez la pellicule de plastique des moules et retirez-la des gâteaux.

  • 18

    Placez un gâteau côté coupé vers le haut sur un anneau métallique de l'ensemble de moule à gâteau. Remplissez le puits du gâteau avec des pierres au chocolat. Ajoutez une fine couche de glaçage sur le pourtour du gâteau.

  • 19

    Versez les roches au chocolat dans le puits du deuxième gâteau, en laissant un 1/2 pouce d'espace au sommet. Coupez une tranche de 1/2 épaisseur dans l'un des morceaux de gâteau ronds de 2 1/2 pouces. Frost autour du bord du gâteau et placez-le dans le puits au-dessus du bonbon pour boucher le trou.

  • 20

    Soulevez délicatement le gâteau, retournez-le et posez-le sur le dessus du gâteau du bas.

  • 21

    Lissez le glaçage bleu, en le faisant ressembler à des vagues, si vous préférez. Ajoutez quelques taches de glaçage blanc autour du globe.

  • 22

    Colorez la moitié du glaçage blanc restant en vert Terre, posez-le sur le gâteau pour créer des continents.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Célébrez le Jour de la Terre avec un gâteau en forme de Terre rempli de bonbons. Le Jour de la Terre est le 22 avril et je voulais partager mon enthousiasme pour notre planète en préparant un gâteau en son honneur. Et pas n'importe quel gâteau - un gâteau rempli de bonbons qui ressemble à notre chère Terre. Maintenant, je ne dirai pas que c'était un gâteau facile à construire. Mais au fur et à mesure que je travaillais, j'ai mis au point une méthode de nivellement et de glaçage de mon gâteau sphérique qui vous surprendra et fait que ce projet se déroule très bien! Si vous faites un gâteau de la Terre, assurez-vous de prendre un globe à utiliser comme guide. Je pense qu'il aurait été difficile de créer les continents sur le gâteau si j'avais utilisé une image plate d'une carte à la place. Je pouvais suivre la forme du globe pendant que je sifflais sur les continents et faisais un assez bon travail pour les installer aux bons endroits.J'ai apporté mon gâteau fini à mes voisins et j'étais si heureux de voir un tel enthousiasme de la part des enfants. Non seulement ils étaient ravis d'avoir du gâteau, mais ils ont adoré le fait que cela ressemble à la Terre - et ont été étonnés de trouver des bonbons au chocolat à l'intérieur!

Voir la vidéo: The money cake and other crazy birthday cakes


Commentaires:

  1. Delmar

    Il me semble que c'est l'idée brillante

  2. Waldemarr

    opinion très divertissante



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